Handwerkliches Geschick und Motivation
CHEF DE PARTIE (W/M/D)
Aktuelle Food Trends aus aller Welt mit besten Zutaten ehrlich und frisch gekocht. Das ist unser Fetzwerk. Gestalte die Karte mit und Koche im kleinen Team in unsere coolen Showküche.
Beschreibung
AUF EINEN BLICK
- Arbeitsbereich: Das Fetzwerk - Essen, Trinken, Lachen, Leben
- Ort: Das Freiberg Romantik Hotel, Oberstdorf
- Stelle: Vollzeit
- Vergütung: gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif
- Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
WO, WER UND WIE WIR SIND
- Oberstdorf, südlichster Ort Deutschlands: Arbeiten wo andere Urlaub machen.
- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen mit flachen Hierarchien.
- Modernes Arbeiten, Technik und Equipment sind immer up to date.
- Geregelte Arbeitszeit, 5-Tage-Woche, digitale Zeiterfassung, frühzeitige Dienstplanregelung, gratis Verpflegung.
- Zahlreiche Mitarbeiter Benefits durch die Mitgliedschaft bei Romantik Hotels und Allgäu Top Hotels. Im Sommer gratis mit den Bergbahnen Oberstdorf/Kleinwalsertal fahren, 25 % auf alle Produkte und Leistungen im Haus.
- Wohnung? Wir helfen bei der Suche oder stellen eine Wohnung zu Verfügung.
DAS WÜNSCHEN WIR UNS
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position.
- Handwerkliches Geschick und Motivation, auf höchstem Niveau zu arbeiten.
- Kreativität und Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln.
- Teamorientierter Arbeitsstil, Zuverlässigkeit und Loyalität.
DEINE ZUKUNFT BEI UNS
- Wir bieten dir eine Position in der du dich weiterentwickeln kannst.
- Eigenverantwortliche Führung deines Postens und der Fetzwerk Showküche
- Du gestaltest die Karte mit uns und entwickelst neue Gerichte
- Du bist mitverantwortlich für Mise en Place und Speisenzubereitung.
- Du arbeitest mit den unterschiedlichsten hochwertigen Produkten.
- Du kontrollierst Lager und Lebensmittel auf einwandfreien Zustand.
- Einhaltung der HACCP-Standards.
FETZ KITCHENHEROES
FETZ steht für einen Arbeitgeber mit vielen Möglichkeiten. Unser Familienunternehmen liegt in Oberstdorf, ganz im Süden Deutschlands. Unser lebhafter Ort ist umgeben von einem Grüngürtel mit Wiesen und Wäldern und umringt von den Allgäuer Alpen. 180 km entfernt von München, 220 km entfernt von Stuttgart bietet Oberstdorf im Sommer wie im Winter einen einzigartigen Freizeitwert.
- Das Freiberg Romantik Hotel****S ist ein erfrischend anderes Hotel mit nur 24 Zimmern und 3 Suiten, SPA, Pool, 3 Restaurants.
- DAS MAXI – GENUSSREICH: a la carte und wechselnde Menüs auf höchstem Niveau.
- DAS FETZWERK – ESSEN, TRINKEN, LACHEN, LEBEN: Lifestyle Restaurant, immer den aktuellen Foodtrends auf der Spur.
- DAS JAGDHAUS, BRUTAL LOKAL: mit Herzblut und Dickköpfigkeit ganz von hier.
- DAS OBERSTDORF CAFE: Echt guter Kaffee, mit Liebe und Können zubereitet.
Standort
Das Freiberg Hotel KG
Freibergstraße 21
87561 Oberstdorf
Freibergstraße 21
87561 Oberstdorf
Tel. 08322 967 80
Fax 08322 967 843
Fax 08322 967 843